高温下不融化的雪糕 日本也有了:原料纯天然

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  最近,“雪糕刺客”钟薛高因为高温甚至火烤不易融化引发热议,打假人王海团队甚至质疑钟薛高实际上应该算果冻,而不是雪糕。

  实际上,能做到不易融化的雪糕/冰淇淋产品并非只有钟薛高一款,日前,日本一家店也推出了“不会融化的雪糕(おってぎ アイス)”,老板还称原料绝对纯天然没有添加剂。

  该老板介绍,因为使用的是米粉和甘糀制作,所以不易融化,可以保证烈日下能坚持30分钟之久。

  有趣的是,这同样引起当地电视台的好奇,于是探店并买回成品雪糕做了测试,当时户外温度是34摄氏度。结果放置30分钟后,雪糕仅仅是有些变软,吃起来还有Q弹的感觉,并未融化成液体。

  据了解,这家店主业是卖馒头,它们开发新品的目的是希望能有更多商品流传下来,没想到经过电视台报道,人气增加不少。

  

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标签: 雪糕 钟薛高 日本

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