美食短视频一直很受大家欢迎,下面就和大家聊聊百万美食博主分享的美食拍照技巧和短视频!
首先,关于照片拍摄
1.设置容器
拍摄食物首先要有一个漂亮的容器,不一定是复杂精致的图案,而是简单大气的容器。
盘子的大小要和食物的量相匹配,不要太满,要留有空白,盘子边缘挂的酱和油要擦干净。
盘子的颜色不能和菜的颜色太接近。深色盘子要装浅色盘子,浅色盘子要装深色盘子。如果你拿不定主意,你可以选择白色。
摆放桌子
尽量保持画面简洁,画面中的物品不要随便摆放。最好能保持一定的秩序感,比如对齐。
灯光
光线是美食摄影的灵魂。抛开滤镜,就用手机的摄像头,只要在均匀的光照下,也能有很棒的拍摄效果。建议用自然光,效果最好。
4.角
不同的食物拍摄角度差异很大。
平视:适合拍摄汉堡等分层食物。
侧拍:食物的层次感减弱,深度增加。很多食物都是从侧面45度角拍摄的,侧拍也让食物的主体更加突出。
俯瞰:给人一种神的视角,瞬间了解全局。当食物种类很多的时候,从俯瞰的角度拍摄是最合适的。
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中心构图:中心构图法是最直接、最简单、最粗暴的构图方法,只需要把要拍摄的食物放在画面中间即可。
对角线构图:拍摄时,可以选择把想要拍摄的食物放成对角线形状,也可以移动意念,将手机倾斜45进行拍摄。
三角形构图:三角形构图是一种常见的拍摄食物的构图方法,将食物放入有主次之分的三角形中。
第二,关于视频拍摄
1.尽量多拍几个镜头,透视,全景,特写,特写,微距,后期剪辑的时候会更丰富更好。
2、主体不动,可以让手机动起来,画面更吸引人。
3、尽量使用小型手机三脚架或八爪鱼三脚架,尽量保证手机屏幕固定,避免大范围移动镜头。
4,可以把手机修好,分成多个短视频,然后剪辑在一起。除非你非常确定,否则不要去经历它。
5.可以多拍一些制作过程的照片。万一想要的镜头不够好,可以拍照呈现。
标签: 美食拍照和美食短视频的拍摄小技巧
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